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ホーム > 取り組み  >放射能に対する取り組み(検査結果)
放射能に対する取り組み(検査結果)
山田製油では現在、下記の内容の取り組みを実施しております。
① 原料段階での放射能検査の実施
→国産原材料の自主検査をロットごとに実施
② 原料産地の見直し
→お客様に、より安心頂ける商品を提供するため、被災地域周辺を産地とする原料については産地を変更
③ 放射能測定機器による自社検査実施
→自社製品、及び原料においての検査頻度を上げるため、放射能測定機器を導入いたしました。
(導入日:2012年6月28日)

<導入機器>
メーカー:ガンマデータ・インストゥルメント社(スウェーデン)
測定方式:ヨウ化ナトリウムNaI(Tl)シンチレーション式
機種名:GDM-20
定量下限値:2Bq/kg

④ 専門家との連携により、日本の放射能対策研究に貢献
日本環境モニタリング株式会社 代表取締役理学博士 圓入敦仁様が執筆されました論文「食品放射能測定における自然放射能の影響」に サンプルとして提出いたしました地下水から得られた自然放射能のデータを採用頂きました。
こちらの論文は、月刊の専門誌『産業と環境』2012年10月号に掲載されております。

日本環境モニタリング株式会社 食品放射能測定と自然放射能(論文掲載)
http://www.jemsci.co.jp/2012/11/13/1210-natgamma/



日本の検査基準値(政府広報オンライン)
:http://www.gov-online.go.jp/useful/article/201204/3.html
ドイツ放射線防護協会サイト(ドイツ語)
:http://www.gfstrahlenschutz.de/

検査結果は下記をクリックしてください。
自社測定結果 (国産原材料のみ)
外部測定結果

注)検出限界値未満を不検出と表記しています。検出限界値は4ベクレル/kgです。
※下記の原材料につきましては、他の原材料に比べ密度が低い為検出下限値が異なります。
・鷹の爪・海苔・陳皮

自社測定結果 (国産原材料のみ) 原材料名をクリックしてください。                                                                                       
黒ごま黒ごま
白ごま白ごま
黒ごま油黒ごま
白ごま油白ごま
白米白米
鍋セット壬生菜九条ネギ湯葉薄揚げ生麩
ごまらあ油生姜一味唐辛子白ねぎ鷹の爪陳皮
ごまスコ生姜ねぎ米酢陳皮
しょうゆごまドレッシング濃口醤油米酢粗糖みりん
ごまねりねりドレッシング米酢薄口醤油みりん和三盆だし
へんこだれにんにく生姜一味唐辛子玉ねぎ白味噌りんご五木焼酎濃口醤油みりん粗糖蜂蜜
ストレートごまだれだし醤油濃口醤油みりん米酢ポン酢薄口醤油だし
ごまふりふり(梅)うめパウダーしそしそパウダーきざみのり
ごまふりふり(わかめ)摘み取りのり井戸水
ごま塩
味ごま白だし(白たまり、砂糖、かつお節、食塩、酢、椎茸、昆布、みりん)、薄口醤油粗糖きざみのりおだしのパックじん
ごまごはんの素黒大豆
ねりぴりぴりねりぴりぴり
おだしのパックじんおだしのパックじん
三年醸造醤油三年醸造醤油
濃口醤油濃口醤油
実生ゆずポン酢実生ゆずポン酢
米酢米酢
白味噌白味噌
お歯ぐろプリン牛乳生クリーム
ごまのパンナコッタ牛乳生クリーム
ラスクバター
クッキーバター卵白黄身
ごまきなこきなこ


原材料一覧
検体名 報告日 産地 ヨウ素
131
(Bq/kg)
セシウム
134
(Bq/kg)
セシウム
137
(Bq/kg)
セシウム

(Bq/kg)
データ
提供元
五木焼酎 2015年
12月23日
熊本 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
生姜 2015年
12月22日
熊本 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
にんにく 2015年
12月22日
青森 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
玉ねぎ 2015年
11月24日
北海道 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
粗糖 2015年
12月22日
鹿児島 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
りんご 2015年
12月16日
長野 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
白ねぎ 2015年
12月14日
鳥取 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
白味噌 2015年
12月1日
島根県 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
蜂蜜 2015年
10月27日
大阪 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
だし 2015年
10月23日
長崎 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
壬生菜 2015年
10月22日
京都府 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
湯葉 2015年
10月15日
京都府 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
生麩 2015年
10月9日
京都府 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
薄揚げ 2015年
10月9日
京都府 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
米酢 2015年
10月7日
福井 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
薄口醤油 2015年
10月5日
香川 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
一味唐辛子 2015年
10月2日
奈良、京都、鹿児島、茨木、栃木他 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
バター 2015年
7月14日
兵庫、奈良、滋賀、高知、福岡、熊本、宮崎、山形、北海道 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
だし醤油 2015年
7月3日
長崎県 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
実生ゆずポン酢 2015年
7月1日
広島 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
おだしのパックじん 2015年
7月1日
不検出 不検出 不検出 不検出 自社
全卵 2015年
6月30日
京都 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
みりん 2015年
6月30日
愛知 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
和三盆 2015年
6月26日
香川 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
濃口醤油 2015年
6月26日
香川 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
鷹の爪 2015年
4月15日
奈良 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
白米 2014年
11月7日
京都府 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
九条ネギ 2014年
11月7日
京都府 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
ねぎ 2014年
7月30日
京都 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
陳皮 2014年
5月12日
和歌山 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
卵白 2014年
4月27日
国内産 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
干しエビ 2014年
4月10日
不検出 不検出 不検出 不検出 自社
牛乳 2014年
3月4日
不検出 不検出 不検出 不検出 自社
生クリーム 2014年
3月4日
不検出 不検出 不検出 不検出 自社
黒大豆 2014年
2月26日
北海道 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
きなこ 2014年
2月25日
京都、兵庫 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
ねりぴりぴり 2014年
2月17日
  不検出 不検出 不検出 不検出 自社
白だし 2014年
2月17日
愛知 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
しそ 2013年
11月21日
和歌山 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
わかめ 2013年
10月29日
韓国 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
摘み取りのり 2013年
9月4日
熊本 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
うめパウダー 2013年
9月4日
奈良 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
しそパウダー 2013年
5月23日
奈良 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
三年醸造醤油 2013年
1月29日
香川 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
乾しいたけ 2013年
1月11日
大分 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
藻塩 2012年
12月12日
長崎 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
きざみのり 2012年
11月30日
熊本 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
黄身 2012年
11月15日
京都 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
小麦 2012年
11月13日
カナダ 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
2012年
10月11日
京都 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
蜂蜜(F養蜂場) 2012年
9月22日
岩手県 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
ちりめん 2012年
9月7日
島根 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
いしる 2012年
7月24日
石川 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
牡蠣しょうゆ 2012年
7月24日
岡山 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
岩塩 2012年
7月14日
パキスタン 不検出 不検出 不検出 不検出 自社


外部測定結果

わかめ・地下水の測定に関して
上記の原材料につきましては、自社検査が困難な為、日本環境モニタリング社でゲルマニウムモニターを用い再検査を行いましたところ、どちらもヨウ素、セシウム共に不検出という結果が出ております。(検出限界:0.3Bq/kg)
今後の上記原材料の検査頻度に関しましては、2012年9月7日時点で原発事故の影響を免れていることがわかりましたので、産地の変更及び原発事故の影響が懸念される 出来事があった場合は、その都度検査を行って参ります。
日本環境モニタリング社:http://www.jemsci.co.jp/
原材料一覧(外部測定)
検体名 報告日 産地 ヨウ素
131
(Bq/kg)
セシウム
134
(Bq/kg)
セシウム
137
(Bq/kg)
セシウム

(Bq/kg)
データ
提供元
井戸水 2012年
9月7日
京都 不検出 不検出 不検出 不検出 ※外部
わかめ 2012年
9月7日
韓国 不検出 不検出 不検出 不検出 ※外部
注)日本環境モニタリング株式会社にて測定(検出限界:0.3Bq/kg)


2011年度産国産ごまに関しましては、自主検査体制導入以前から外部機関に委託して検査を行っております。 2012年度産以降は自社で測定を行ってまいります。
国産ごま(外部測定)
検体名 報告日 産地 ヨウ素
131
(Bq/kg)
セシウム
134
(Bq/kg)
セシウム
137
(Bq/kg)
セシウム

(Bq/kg)
データ
提供元
白ごま 2015年
12月15日
鹿児島県 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
黒ごま 2015年
10月9日
京都 不検出 不検出 不検出 不検出 自社
注)京都市衛生環境研究所にて測定(検出下限値1Bq/kg)
※1一般財団法人新潟県環境分析センター