ごまの山田製油：京都桂のごま油屋。
職人が手作りした出来たての商品をお届けします
2010年7月 9日
食べるらぁ油 店頭販売のお知らせ
2010年7月 7日
生絞りごま油120gサイズ出来ました。
2010年7月 6日
ごま新聞第47号発行
2010年7月 1日
納品書の発行を廃止します
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〒615-8075
京都市西京区桂巽町四番地
駐車場完備（12台駐車可）
TEL：075-394-3276
FAX：075-394-3283
【本社・桂工場】
営業時間（月〜土）
午前9時?午後7時
【桂店（売店）】
定休日：不定休
午前9時〜午後7時
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こんにゃくの胡麻煮
…
じゃがいもとトマトの重ね焼き
機種によって火力などが異なるので、ときどき様子を見ながら焼い…
水菜ときゅうりの昆布和え
生しぼりごま油が、全体の味を柔らかくまとめてくれます。 …
ごま風味の鶏じゃが
暑い毎日で、夏バテ、冷房病気味の時は、栄養満点の煮物がおすす…
鶏肉のびりっと焼き
らあ油は火を通すと辛味が和らぐので、激辛がお好みの方は …
菜の花のピリ辛醤油和え
菜の花をゆでるときは、ゆですぎないように、すぐに冷水に放して…
鶏ミンチの磯辺焼き
最後にからめるたれは、少し甘口。 お好みで調味料を加減し…
蒸しなすのごまみそ和え
みそは種類によって味が変わるので、少しずつ味を見ながら、お好…
さんまの胡麻焼き
今年2004年は、早くもさんまが豊漁とか。 よく太ったさ…
菜の花のごま醤油和え
菜の花の苦みとごまの風味が相性抜群の一皿。 醤油、ごま油…
ピリ辛いかきゅう
コリコリのいかときゅうりのピリ辛感を、下に敷いたわかめが和ら…
豚肉のごまマリネ
夏に嬉しい、あっさりとした一皿。レタス、トマトなどをたっぷり…
魚の味噌漬け-ごま風味
少しだけ残って使い道に困った練り胡麻があれば、味噌床に入れて…
鶏肉のかわり揚げ
…
れんこんの肉はさみ揚げ
れんこんは薄く、挽き肉はたっぷりはさむのがポイント。 …
ポークのごまピカタ
火が強すぎるとすぐに焦げるので、火加減に注意しましょう。…
鶏挽肉の松風焼き
焼き時間は、オーブントースターによって差があります。時々具合…
牛肉と根菜のしぐれ煮
はじめに入れるすりごまは、煮汁のからみをよくするため。後から…
ゆで豚ときのこのごまソース和え
あっさり、さっぱりのヘルシーメニュー。 黒ごまの香りがう…
牛肉と野菜の炒め和え
１種類ずつ炒めるのはめんどうと思いがち。 でも、それぞれ…
