ごまの山田製油：京都桂のごま油屋。
職人が手作りした出来たての商品をお届けします
2010年4月27日
胡麻の山田製油 ゴールデンウィーク休暇のお知らせ
2010年4月14日
ごま新聞第46号発行
2010年4月 1日
電話受付時間が変わりました
2010年3月 5日
3月6日放送分の朝日放送「週末の探検家」で取り上げられました。
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〒615-8075
京都市西京区桂巽町四番地
駐車場完備（12台駐車可）
TEL：075-394-3276
FAX：075-394-3283
【本社・桂工場】
営業時間（月〜土）
午前9時?午後7時
【桂店（売店）】
定休日：不定休
午前9時〜午後7時
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料理レシピ検索：
鶏肉のびりっと焼き
らあ油は火を通すと辛味が和らぐので、激辛がお好みの方は …
鶏ミンチの磯辺焼き
最後にからめるたれは、少し甘口。 お好みで調味料を加減し…
豚肉のごまマリネ
夏に嬉しい、あっさりとした一皿。レタス、トマトなどをたっぷり…
鶏肉のかわり揚げ
…
ポークのごまピカタ
火が強すぎるとすぐに焦げるので、火加減に注意しましょう。…
鶏挽肉の松風焼き
焼き時間は、オーブントースターによって差があります。時々具合…
豚しゃぶの黒ごままぶし
野菜をたっぷり添えてどうぞ …
お手軽グリルチキン
ごまの姿は見えないけれど、食べればわかるごま風味。 へん…
ごまごまチキン
ごまが焦げやすいので、火加減に気をつけて。肉に火がとおらない…
牛肉と野菜のあっさりあえ
暑い季節にうれしい、あっさり味の和え物。 冷蔵庫で冷たく…
パリパリチキンのごまソース
パリパリの皮がおいしそう・・・ ごまの香りと、酢を使った…
へんこたれ豚カツ（たれ付き）
簡単に出来て、なおかつ美味しい
…
豚肉と大葉のごまソ?スかけ
練りごまは、白でも黒でもおいしくできます。 …
ポークソテーのジャンジャンソース
焼き過ぎるとかたくなるので注意しましょう。 あつあつのお…
大根おろしのピリ辛ソース
材料を混ぜ合わせて焼いた肉にかけるだけ、手早くできる一品です…
カリカリポーク
肉を一度にたくさん並べて焼くと、余分な水分がたまって カ…
鶏肉のきじ焼き
たれを少し多めに作り、あつあつをご飯にのせて「きじやき丼」も…
カリカリ豚のネギ塩だれ
たれを合わせておいて、焼いた肉にかけるだけのお手軽メニュー。…
煮豚の香味だれ添え
香味野菜の風味のきいた中華風のたれ。 お好みでらあ油も入れ…
ごま風味の焼豚
グリルで手軽、しかもおいしい。 ごまのコクとほのかな甘み…
チキンのごまたっぷりロースト 99/5/31
すりごまの量は肉の大きさで加減して下さい。 付け汁からあ…
コールドチキンのゴママヨネーズソース
すりごまは、ちょっと多いかな？と思うぐらい加えるのがミソ。 …
煮豚のごま醤油漬け 99/10/25
ごま醤油につけて2～3日保存できます。 肉を漬けたごま醤…
金ごま風味のチキンステーキ
濃厚な金ごま油の香りは、火を通しても逃げません。 ねぎソ…
