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小かぶらのツナサラダ
小かぶら ２つ
ツナ缶 １缶
マヨネーズ 少々
ごま油 少々
すり胡麻 少々
塩 少々
ツナ缶 １缶
マヨネーズ 少々
ごま油 少々
すり胡麻 少々
塩 少々
かぶらと葉を別々に塩もみすることによって好みでシャキシャキ感、しっとり感を残す事が出来ます。
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1.かぶらの皮をむきいちょう切りにする、葉は１cm位にきざむ。 |
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2.かぶらと葉は別々に塩もみして重しをし、しんなりするまで置いておく。 |
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3.軽く搾りツナとマヨネーズ少々とごま油であえる。 |
| 4.器にもり、すりごまをたっぷりかけて出来上がり。 |
皆様からの作ってみましたよの声をお待ちしています。
