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豚肉のごまマリネ
豚肉シャブシャブ用....300ｇ
わかめ.....10ｇ
オニオンスライス
マリネ液
みりん...大さじ3
酢.........大さじ2.5
酒........大さじ2,5
しょうゆ...大さじ3
さとう......小さじ1
ごま油.....大さじ1
炒り白ごま...大さじ1
にんにく、ねぎ...適宜
わかめ.....10ｇ
オニオンスライス
マリネ液
みりん...大さじ3
酢.........大さじ2.5
酒........大さじ2,5
しょうゆ...大さじ3
さとう......小さじ1
ごま油.....大さじ1
炒り白ごま...大さじ1
にんにく、ねぎ...適宜
夏に嬉しい、あっさりとした一皿。レタス、トマトなどをたっぷり添えましょう。
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1.にんにく、ネギのぶつ切りを入れて湯を煮立て、豚肉に火を通す。 |
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2.マリネ液の材料を混ぜ合わせ、豚肉とオニオンスライス、を30分ほど漬ける。 |
| 3.わかめ、炒り白ごまを加えてひと混ぜしてから器に盛る。 |
皆様からの作ってみましたよの声をお待ちしています。
