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鶏挽肉の松風焼き
とり挽肉300ｇ
卵 1個
片栗粉大さじ1
炒り白ごま適宜
調味料：
しょうゆ・酒 各大さじ1.5
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
卵 1個
片栗粉大さじ1
炒り白ごま適宜
調味料：
しょうゆ・酒 各大さじ1.5
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
焼き時間は、オーブントースターによって差があります。時々具合を見ながら焼いてください。
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1.鍋に調味料を全部入れ、挽肉の半量を入れてパラパラになるまで炒る |
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2.1をすり鉢に移し、残りの挽肉、卵、片栗粉を加えてよ～くすり混ぜる |
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3.オーブントースターの焼皿にアルミホイルを敷いてごま油を塗り、2を厚みが均一になるようにひろげ、炒り白ごまをま んべんなくふっておさえる |
| 4.オーブントースターで約15分焼く | |
| 5.末広に切り分けて器に盛る |
皆様からの作ってみましたよの声をお待ちしています。
