2008年11月15日

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10月に宮崎へ出張のおり、良い店見つけてきました。

「川喜」さん。（喜は七という漢字を三つ重ねる「き」です）

夜に一人宮崎をぶらついていると、いっぱいの地元のサラリーマンで

賑わっているので「地元客でにぎわっているお店にはずれなし」の法則

にのっとり、入店しました。

それが見事大当たり。

メニューはお造りに天ぷら、焼き鳥など嬉しくなるほど、さまざま。

メニューのほとんどが400円ほどであるのが、さらにうれしいです。

まずは「地鶏のもも焼き」

一口サイズに切ってからフライパンで焼くのが宮崎流なんですね。

宮崎に行くまでは知らなくて串にさして焼かれているもの

だとばかり思っていました。

ブロイラーとは違い、しっかりとした歯ごたえ、噛むほどにうま味

が口に広がります。

九州では定番のゆず胡椒につけて食べるとなんともうまい。

おかげで芋焼酎「黒霧島」が良く進みます。

次に注文した「さんまの造り」は旬の時期だということもあり

新鮮で脂がのって美味でした。

最後は「納豆のてんぷら」

どうやら人気メニューの様子。

地元のみなさんもよく注文されていたので、私も注文してみました。

これが意外？とうまい。

てんぷらの衣と、納豆の香り、ねっとり感が絶妙に合います。

一度家でも作ってみようと思います。（失敗は必至ですが・・・）

お店の雰囲気も賑やかで活気があります。

店長さんも若いスタッフをきびしく管理しており、できるだけ早く

お客様に食べ物をお届けしようとする姿勢、それでいてお客様

にはぴりぴりした嫌な雰囲気を与えないという、私ごのみの居

心地の良いお店でした。

場所は山形屋百貨店方面から説明しますと、西橘通を越えて２本目

の道を右に。

するとすぐ左側に見えます。