菊岡 信義
2週間もすると たまらなくタイ料理が食べたくなりませんか?
私は催事出張中でも食べたくなったら
知らない街でもタイ料理屋を探し出します。
最近では、地方都市でも大抵1軒はあるものです。
そんな中でも、京都在住の私が足繁く通う店が
大阪・高槻にあります。
店名は熱帯食堂です。
阪急とJRのまん中ぐらいのビルの4・5Fにあり
店内はエスニックな雰囲気でいっぱいです。
昨晩も無性に食べたくなり 出かけてきました。
店内は、他の店のタイ人コックさんやタイ好きの方々
デート中のカップルなどいつもの雰囲気でした。
あぶり豚と香草サラダ(何とかナムトク)
炒り米の香りがポイント。
ビールがグイグイすすみます。
コムヤーン(豚のノド肉のあぶり焼き)
タイの東北部イサーン料理の中で
一番大好きな料理です。添え物のたれナムチムがたまりませんね。
コムヤーンがビールをグイグイ飲ませます。
帰りの締めは決まって、阪急高槻駅前のうどん屋さんで。
その名も てっこりうどん さん。。
お兄さんが中に一人座ってはります。 油かすが入ったおいしいうどんです。
おだしは甘めでかつおだしが効いてます。
丸イスで食べるとなぜか さらにおいしいんですよね。
今夜も完食しました。。
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