最近、我が家では食後のデザートが恒例になっております。

本日は、当社の黒練り胡麻（純国産黒練り胡麻和三盆入り）を使ったパンナコッタを嫁さんが手作りしてくれました。

これがまた、うまいこと！ヒットしました。いや、ホームランでした！

こちらが希少価値のある国産黒練り胡麻に、和三盆糖（サトウキビ糖）入りで上品な甘さです。

※当社が一時商品化したものですが、今は販売していない商品です。

こちらが、仲井家特製黒練り胡麻パンナコッタ

 参考までに、レシピを載せますね。是非、作ってみてください。

材料（４人前）

ゼラチン５ｇ　水３０ｃｃ　牛乳２００ｃｃ　生クリーム２００ｃｃ

砂糖３０ｇ　練り胡麻３０ｇ　レモン汁１０ｃｃ

①ゼラチンと水を混ぜて、電子レンジで３０秒温め溶かす。

②牛乳、生クリーム、砂糖、練り胡麻を鍋に入れて弱火で加熱する。

③鍋の端がブツブツ沸いてきたら火を止めてゼラチン、レモン汁を入れて混ぜる。

④カップに移して、冷蔵庫にて３時間ほどで固まり完成。

はい、召し上がれ～