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山田製油桂店
〒615-8075
京都市西京区桂巽町四番地
駐車場完備(12台駐車可)
TEL:075-394-3276
FAX:075-394-3283
【本社・桂工場】
営業時間(月〜土)
午前9時?午後7時
【桂店(売店)】
定休日:不定休
午前9時〜午後7時
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2008年11月26日

やぁー。秋ですねぇ。美山から秋の味覚だより
中井 亮

日に日に寒くなって来ましたね。

私の故郷美山でも先日初雪が降ったそうです。

秋といえば食欲の秋。と言いますが、私の実家の近くの柿の木もたくさんの実を付けてくれています。私が生まれる前からあるので、随分お年を召されていますが毎年たくさんの甘い実を付けてくれています。

今年ももうぼちぼち終盤です。

秋の美山.jpg

実家に帰ると、もちろん何も遊ぶところが無いので、寒くても外を探検して、いつも川に入ったり、釣りをしたり、生き物を取ったり、四葉のクローバーを探したりとメニューが豊富なのですが、この日は落ち葉を集めて「焼き芋」を作りました。

落ち葉集め.jpg

食べることが何よりも好きな2人の子供。

いつもになく、せっせと落ち葉を集めてお手伝いをしてくれました。

お芋ほくほく.jpg

私も小さな頃に、おじいちゃんに作ってもらった記憶があるのですが、久しぶりの焼き芋でした。

案外早く仕上がるんですね。15分もしないうちにホクホクの焼き芋の出来上がり!!

下のチビ助は、焼きあがるのが待てず近くにあった柿を皮のまま口へ入れています。

器用に皮を「ペッ。ペッ。」と吐き出しながら丸かぶり。。。

私も確か昔こうやって食べていました。さすが親子。

二人.jpg

「めっちゃ甘い。」

確かにサツマイモはこんなに甘いものか!!と感じるほど甘かった。

懐かしい味です。

 

待ってー.jpg

チビたちが通っている保育園では、今インフルエンザが大流行。

お陰さまで、我が子の2人は鼻を垂らしながらも元気一杯です。。。

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