菊岡 信義
12月に入り京都もさすがに日中は寒くなってきましたので、
とりあえず今回が今年最後のガーデンパーティーになりました。

アジアンな雰囲気ですが、今回は和風鍋と炙り焼きのメニューです。
鍋にかかせないへんこ商品も大活躍しました。
特にポン酢にねりごまを混ぜ、らぁ油を加えた
即席、鍋用坦坦麺スープだれが人気でした。
イカはカルパッチョで。 ワインが進みます。。 貝柱はガーリックオリーブで炙り焼きに。
こんな感じで終始なごやかなパーティーでした。 私の相棒の七輪くんも 来年までしばし休養です。 次の記事→バリニーズにもてもて バリ旅行記その2







