１月下旬に催事出展のため沖縄へ行ってきました。

気温は連日２０度を越す陽気、シャツ姿でも暑い位です。

仕事の方も熱く盛り上がり、無事帰京しました。

滞在中の食事の軌跡をご案内しようと思います。

せっかくの沖縄ですので、

特に昼食はローカルフードを中心に攻め

充実の１週間でした。

新規開拓（美味しいお店さがし）も実りある成果をあげることが

できました。新規開拓店はまたいつか紹介します。

国際通りから平和通り！？に入り左手

牧志市場周辺で手軽に定食が食べられる店

この日はテビチ（豚足です）の煮付け定食

沖縄の定食は副食が多く付きます。

この日は、もずく酢に　中味汁（豚のモツの味噌汁）

が付きました。

沖縄でタイ料理？って感じですが

ちゃんと理由があります。

冬も温暖な気候の沖縄では

新鮮なタイハーブが年中栽培されているんです。

そのためハーブがポイントのタイ料理には

うってつけんも場所なんですね・・

写真は焼きそば　パッタイです。

オーナーシェフはタイ出身の青年でした。味もよく小ぶりな店舗の雰囲気も抜群です。

この日も当たりでした。。

沖縄は地理的に台湾に近いせいか、台湾料理の店をよく目にします。

そんな中でも　お気に入りの１件が青島食堂。

ご主人が一人で切り盛りされていますが、現地仕様の本格台湾料理が

手軽な価格で楽しめます。

名物は水餃子でしょうか。全部、名物級です。

この日は、その他、大根もち、炒め物を肴に

紹興酒コース、〆はルーロー飯で。

サクット２件目へ　

次は焼き鳥屋さんへ　

写真はありませんが、

ここの売りは

鳥の気持ちになって焼き鳥を焼く！！

というコンセプトだそうです。

その為、ここの大将は時々

白鳥の格好をして入るそうです。

（私は一度も遭遇していませんが、証拠写真は多数あるようです）

店名は白鳥（スワン）。１号店がオススメです。

場所はモノレール美栄橋駅の下の川沿い（西側）を空港方面へ。

５分ほどで到着です。

狭いです。美味しいです。不思議な空間です。