八王子には音楽大好き人間の穂高さんがやっている「馬天使」という"喫茶＆飲み屋"があります。

こことのご縁は「みんなちがってみんないい」よいうイベントでフラメンコ出演したこと。そしていつも世話になっている「ＳＯＨＫＯＨ」という店のマスターに　"面白い人がいる"と紹介されたこと。

この日は雨で疲れもたまってるし...と思っていたのに、足が「馬天使」の方を向いていました。

久々なので歓迎で「フラメンコ」をかけてくれましたが、今はあまりない組み合わせのコンピＣＤ。

　　よっちゃんなんばん教えてもらいました。

※普段はこのメニュウありませんよ。

この日は「八王子・磯沼ファーム」の社長との出会いもありました。濃厚なヨーグルトで有名です。穂高マスターへのお土産をちょっと頂きましたが、ホントに濃厚！！

日本のヨーグルトはあっさり味な理由を聞くと、「ホルスタインの牛乳を使っているから。」と。

私がのめりこんだ話は「溶岩」という言葉から。

実は以前恵比寿で「溶岩」のキューブをみつけました。それをバーナーで焼いて鍋にいれると火山のようにぼこぼこと...と説明書を読んでほしくなったのですがそのままになってしまった...

磯沼社長の牧場には「溶岩を使った釜」があるのだとか！「溶岩」の穴から遠赤外線がでておいしく焼きあがるのだそうです。しかも散歩していたら「溶岩」をみつけ、そのまま使ってしまったというから面白い。バター作りなど色んなイベントも開催されているということなので、休みがまとまったら見学にいくつもりです。

さて夢の２ショット。左が穂高マスター　右が磯沼社長

「みんなちがってみんないい」は5月31日日曜日

詳しくはまたご報告します。

八王子そごうは3月30日月曜5時まで。

初登場の和ろうそくのお店も出ています。皆様お待ちしております。