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山田製油桂店
〒615-8075
京都市西京区桂巽町四番地
駐車場完備(12台駐車可)
TEL:075-394-3276
FAX:075-394-3283
【本社・桂工場】
営業時間(月〜土)
午前9時〜午後7時
【桂店(売店)】
定休日:不定休
午前9時〜午後7時
スタッフの雑記帳


2009年7月28日

無肥料・無農薬ももを目指す若き農家さん
仲井 和幸

先日土曜日に若手社員4人衆で和歌山紀ノ川にある「薮本畑下農園」へ桃を見学しに行ってきましたIMG_0481.JPG

現在 農薬9割減の桃を育ておられます。(桃は 収穫までに 約25回近くの農薬を散布するのですが籔本畑下農園では 2?3回の減農薬栽培を行っています。)

なぜ私たちがこの農園へ足を運んだかというと、

(当社は無農薬・無添加の基準の原料を使用すること、なおかつ手作りで安心安全の商品づくりをモットーに取り組んでいます。)

減農薬と当社の基準には合っていない桃ですが、近い将来必ずや成功されるであろう若き農家さんが同じ近畿内おられるとHP(もも、無農薬で検索)で知り、居ても立ってもいられず私たちは和歌山へ。

IMG_0474.JPG 

左 若き農家?薮本周也さん(29) 

栽培方法や苦労話や桃にかける熱い思いなどなどを話して下さいました。

IMG_0475.JPG  

3種類(清水白桃、白鳳、川中島白桃)の試食させていただきました。

いままでの桃とは、食感も甘みも違います。おいしい。。。

IMG_0482.JPG

収穫前の畑へ 

大玉の桃があちらこちらに。。。

IMG_0487.JPG

軽トラでアグレッシブに細い道ならぬ道を山奥へと進み発見。

若き農家さんが期待している完全無肥料の桃の木

7年かけて土から肥料を抜き、2年前に植樹されたそうです。

 

百?は一見に如かずとよく言いますが、直接農家さんと話すことや現場を見ることでわかることがたくさんあります。今回特に、楽しく、夢を持って取り組んでおられる姿勢に私たち4人は非常に刺激を受けました。

帰りの車の中では、みんなで夢を語り合っていました。。。

DREAMS COME TRUE

 

 

 


 

 

 

2009年7月25日

マラガの海で炎の祭り!
荒 えり子

スペイン続編。

夏に行くのは初めての私。面白いお祭りに出くわしました!

●「San Juan」(サン・フアン) 6月23日

簡単にいうと海で清めて自分の中の悪いものを追い出す日 デス。

知合い同士、大人も子供も犬も海辺に集まります。駆けつけたのは22:30頃。

3人男.JPG

左が今日の主役:子供達が作った人形です。右が発起人のアントニオ。

0時になったら人形に火を点け悪いものを焼いてしまうのです。身代わりですね。

それまでは持ち寄ったお料理を食べて、飲んで楽しく過ごします。

皆一緒.JPG欠かせないのは"ガスパチョ"(トマトスープ)とイワシ。イワシは焼いて食べるそうですが今年は高くて子供達の口にしか入りませんでした...

そういえば日本の節分は柊にイワシを刺したような。なんか共通項あり。

燃えろよ.JPG

この炎は海岸線ずーっと続くのです。

遠い灯りは全部この炎。壮観です!!

火が落ち着いてきたらなるべく側にいきます。

そのほうがいいんだって。

この火で団子を焼くとかはありませんでしたが。

炎を静かにみつめて過ごすのです。

なんてったって寒かった!

0時に火を点けたら海でお清め。

7回波を受け、3回海水を顔に。

だから水着は必須。寒すぎて足だけ入りました。

悪いもの出て行ったと思いますけど...

 

 空中技.JPG空中技。私も炎の上飛びました。

海に少しだけつかった分あとは炎で。

写真に泡が沢山写っているのですが

何でしょうね。こんなに沢山は初めてみました。

砂浜で子供はタオルの上ですやすやと。

波音が子守唄って素敵。

このお清めが終ると少しずつみんな帰っていきます。

 言葉は少ししかわかりませんが、やっぱりお祭りやその国の風習に触れるのは楽しいし面白い。友達あっての貴重な情報でした。

 

新しい友達も。とってもチャーミングなマルタです。

 

 

マルタと.JPG

2009年7月12日

若さの泉
松宮 めぐみ

 ローフード 過熱しない食事と共にやっている健康法の体操のひとつをご紹介します。

 

朝はちょっとだけ早起きして、まずはストレッチ→チベット体操→

余裕があれば自転車こぎかウォーキングで1日がはじまります。

 

なかでもチベット体操は最高で、本に書いてある内容には25歳の若さを

 

50歳になっても維持できそうな内容です。ええええええ???ほんとかな??

 

1日3回から4回くらいの体操ですが頭がさえてる!!なんだかワクワクするんです。 

 

不思議ですよ・・・・みなさんもお試しあれ megu 005.jpg

 

 

2009年7月 7日

太陽がまぶしいスペインへ!!
荒 えり子

昨年12月に続きまたマラガへ。

青い空が今度は見たいと思い休暇をねじこみました。(会社の皆様ありがとう)

6月19日21:55成田発→次の朝4時過ぎパリ着。今回は時間が変わりなんとトランジット6時間...

いえいえこれも青い空のため!

ラリオスの空切り抜き.JPG

今回カメラを忘れ写真は使い捨てカメラ。画像をうまく載せられません、お許しを...

マラソン.jpg

いつもは海をみながらワインを飲んで、食べて...の日々なのですが、後半はショートステイもしました。スペイン料理はいつも自己流ですが、妙子ちゃんの旦那さんのヘスースに「これがアンダルーだ!」(真のアンダルシア料理だ)を教えてもらえたのも楽しかったです。

さて続きはまた。明日から日本橋高島屋地下で1週間の催事が始まります。

黒くなった私を見に来てください。

大槻 健一

 近年、野菜作りが趣味になってきました。

トマト.JPGのサムネール画像

 

 今年はトマト、キュウリ、賀茂なす、万願寺とうがらし、 パプリカ、さつまいも、すいか、まくわうりを植えました。

今のところ順調とはいえませんがそれなりに生育しています。

農薬は使いませんのでこれからの季節は虫に注意しなければなりません。

なすの葉を見るとかなり食べられていました。

木酢液で対応します。
←トマト

あとは鹿に注意です。

昨年の冬野菜は鹿に入られて収穫前に全部食べられてしまいました。
ネットさらに張る予定です。  なす.JPG

 ←賀茂なす

 万願寺とうがらし.JPGのサムネール画像

 ←万願寺とうがらし

万願寺とうがらしとじゃこの炊いたんは私の大好物です。

 

 

師匠.JPG

 じゃがいもの収穫をしている師匠、野菜作りを教えてもらっています。

収穫したじゃがいもをいただきました。

とても甘くおいしいじゃがいもでした。

 

これからたくさん野菜が出来るのをたのしみに

野菜作りに励んでいます。

2009年7月 5日

自分を磨く その1
寺阪 亮

先日、ゴルフの月例に参加してきました。

月例に参加するのも、知らない方と一緒にプレーするのも今回が始めてです。

ドキドキです!!

なぜ突然月例に参加しようと思ったのかを簡単に説明しますと自分を磨き視

野を広くさせる為です。

私は、今年で入社4年目!その間ずっと胡麻工場で勤務しています。胡麻

工場は、地元ということもあり新しい人との出会いがとても少ないのが現実

です。それが私には当たり前となりとても居心地がよくなってきていました。

桂工場の先輩方と話をしている中で先輩は日々成長しているのに"私は

4年も経つのになんも成長してない"と感じました。何かを変えたい何かをしなく

てはという気持ちが私をゴルフの月例に参加させたのです。大好きなゴルフ

しながら新しい繋がりが生まれてくる一石二鳥ですよね!

こんな理由ですが頑張ります。

 

さぁさぁ今日はまゆみコースでのプレーです!少し狭い苦手のコースですが

全力を尽くしてきます。

今日はどんな方とプレーするのかな~☆これからの新しい出会い楽しみで

なりません。 

        IMG_0337.JPG      IMG_0333.JPG  

六時間後・・・・・・・・・

               IMG_0336.JPG

 

 無事に終わりました。同伴プレーやの方はとても親切な方ばかりで

ゴルフマナー素人の私に丁寧にいろんなことを教えてくださいました。

最初の3ホールはドキドキで汗ビッショリ!!

その後は自分のペースでプレーできました。プレー中は、ゴルフの話

はもちろん、互いの仕事の話をしたり、充実した時間を過ごせました。

私の顔見てください!少し成長してませんか???すいません!

すいません!そんなわけありませんよね。

何のトラブルもなく無事に一日が終わったことに正直ホッとした顔

のようですね。

これからどんどん一人で月例に参加してたくさんの方との出会い

繋がりができればと思います。自分磨きは始まったばかりです。

 

おまけ

予定ではスコアはボロボロになるはずでしたが・・・

なんと 自己新記録 92 でプレーできました!! 

気分最高です。

本日同伴でプレーしてくださった皆さん

本当にありがとうございました。

 

 

 

                   

                 

2009年7月 3日

全日本ミッドアマパブリックゴルフ選手権
松宮 聖治

次の大会がやってまいりました。今回は、30歳以上が参加できる全国規模の大会です。

 

予選は、前回涙をのんだ会場と同じ青野ゴルフコース。リベンジに燃えていました。

        ゴルフ 004.jpg

 

 

参加者は45名。予選通過は、4人と狭き門。

 

体の調子もよくなり、練習もそこそこできたので、言い訳はできないだろうと思うとやはり緊張が。社長にも、予選落ちしたら、ボーナスカットやぞ、と更なるプレッシャー。

 

前半は、2オーバーでまずまず。そして後半。ショットの切れが良くなり、4ホール目で初のバーディー。

残り、2ホールをパーであがれば、おそらく予選通過。と思い始めた途端、急に忘れていたプレーッシャーさんがやってきて、胸がバクバク。

 

見事、プレッシャーさんにやられ、ダブルボギー、ボギーを打ってしまい、トータル76。

 

しかも、最後は、グリーン場で3パット。心は泣いてました。この一打で、予選落ちだとしたら、更に落ち込むだろうと、完全に頭はマイナス思考。

 

アテストを終え、順位を見ると、現在3位。残るプレーヤーは、8名。

 

お風呂に入って、待つこと30分。

 

結果は、4位で辛くも、予選通過。

 

次は、8月。大阪。

              ゴルフ 005.jpg

 

                   やりまっせ?!