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山田製油桂店
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【本社・桂工場】
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午前9時〜午後7時
山田製油トップ > スタッフの雑記帳 > 中井 亮海外編 > タスマニア研修 2班班長より⑤

2011年3月 6日

タスマニア研修 2班班長より⑤
中井 亮

   DSCN0764.jpg

心配していた待ち合わせ場所。

何とか無事に先輩方のチームと合流し、昨晩は美味しい夕食を共にし互いのチームの土産話に盛り上がりました。

ストローンという町はタスマニア西部の小さな町。

町と町を結ぶ蒸気機関車のある綺麗な港町でした。

DSCN0760.jpg

そして、今日は社長専務のコテージに戻ります。

当初から予定していたディナー対決。

社長、専務にお礼の気持ちを込めて互いのチームで料理を提案する企画です。※もちろん勝負です。

途中でそれぞれ買出しを済ませ車中でも終始打ち合わせ。

DSCN0776.jpg

コテージに到着し約2時間弱。

限られたスペースの中で分担しながら手際よく進められています。

料理対決がきっかけでしたが、役割分担しながら全員で1つの目的に向って協力し一生懸命になれたとても貴重な時間でした。

仕上がった料理はこちら。。

先輩チームは、白身魚に卵を使った料理と、彩り野菜のトマトパスタ、牛フィレの塩釜焼きの3品。DSCN0774.jpg

DSCN0779.jpg

DSCN0783.jpg

我々若手チームは、

スモークサーモンのサラダ、トマトの冷製パスタ、豪快T-ボーンステーキ。

DSCN0775.jpg

DSCN0778.jpg

DSCN0784.jpg

結構おいしそうせしょう。もちろんとても美味しかったのですが、それ以上に非常に楽しい充実した夜でした。

そして夕食後全員で夜空を見上げました。

とても綺麗な空で「こんなに星があったのか。。」と思える程たくさんの星を見ました。

流れ星を数えたりと、あれ程ゆっくりと星を眺めたのは小学校以来だと思います。

目的に向って1つのことに一生懸命取り組むこと。

喜びや感情を共有すること。

お互いのことを知ること。

本当に感じることの多い1日でしたが、もっと多くの時間を共にしたいと思ったとても素敵な夜でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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