立ち仕事の疲れで足がむくんだり、足裏のだるさに悩んでいた私。

いいものを最近見つけました↓↓↓

ツムラの「きき湯」。

「塩・マグネシウム・カルシウム・カリウム・クレイ重層」の５種類。

初めは「カリウム」を試したのですが、お風呂に入ってびっくり！！！

体がチクチクと心地よい刺激を受けて、疲れている部分が効いている感じ。

お風呂上がりはポカポカとして、リラックスの極みです。

上記、「クレイ重層」は柔らかいお湯になって包まれている感じ。

もちろん、お風呂上がりはポカポカ！

温泉が好きだけど毎日は行けないなら、こちらは温泉に匹敵するぐらいに

効能が体で感じれる優れものです。

ぜひ、一度試してください。

その日の疲れはその日のうちに。また明日からも頑張ろうヽ(^。^)ノ

昨年末に上桂から桂離宮近くに引っ越し、子供の保育園の送り迎えや会社までが今まで（どちらも１０分）の半分以下になり、大変楽で、何事も少し心に余裕が出てきました。

先日は、嫁が平日休みで私のお昼休みを利用して、カフェランチに行ってきました。

家からほど近い「寺蔵カフェ」へ。

ランチ９８０円で以下のボリューム。

ご飯は雑穀米、みそ汁もちょうどいい濃さで、胡麻ダレでいただく温野菜。

非常に美味しゅうございました。

昼からの仕事にも更に活力が湧くランチでした。

わたしが今、通っているボクシングジムが１５年間円町駅近くのビルの２階でされていたのですが、今月２４日から桂の上野橋近くのビル一階に移転されることになりました。今までは仕事終わりに車で２０分ほどかけて通っていたのですが、移転される新ボクシングジムは自転車で１０分以内の場所になったのです。

話は本題に、先日１９日に会員限定に新ボクシングジムのお披露目と、ゲストとしてなんと世界チャンピオン長谷川穂積選手が訪れました。サインをもらおうとＴシャツとサインペン持参をし、準備は万端。会員がたくさん集まり、最初は遠くからしか写真が撮れずにパシャ！

つぎは、人だかりをすり抜け、パシャ！！

以上です。

えっ、サインは？！スパーリングは？？？

登場して１０分ほどで会場を後にされたのでした。。。

正直、がっかりでした。

滝先輩が怒りに震え、涼しい顔で世界の舞台で待っていろと一言。滝先輩が世界を取るのをみなさん待っていて下さいね。

なんて、冗談言ってすみません。

長谷川穂積のような強靭な体と強い精神力の持ち主なれるように新ボクシングジムに通い、心身ともに鍛えようと誓いあったふたりでした。

今月は嫁と私の誕生月なので、

久しぶりに二人でリッチなディナーに出かけました。

場所は「ホテルグランヴィア京都・リストランテ　ラ・リサータ」。

以前から二人が気になっていたイタリアンのお店です。

食前に乾杯！

前菜二品にうっとり。

和牛モモ肉のグリーリアと仔羊のスネ肉のやわらか煮

この日は嫁の誕生日。

店にお願いして、お皿にデコレーションしてもらいました。

喜んでくれたみたいで、よかった～（●＾o＾●）

節目の記念日は大切にしようと改めて感じた一日でした。

先日、仕事終わりに久しぶりに嫁と待ち合わせをして、近鉄桃山御陵前駅近くの「御香宮」の祭りに行ってきました。たくさんの夜店に、最終日ともあってたくさんの人で賑わっていました。

嫁が小さいときによく来た祭りだそうで、昔からよく食べた定番のたこやきをはじめ、その他ホルモン焼き、すじ焼き、いか焼き、お好み焼き、ベビーコロッケを食べ、気が付くと１時間以上食べ歩いていました。昔懐かしの水アメ、いまどきのアイスチョコバナナ、ちょっと変わったとこでハムエッグたい焼きもありました。

                                                                                 その他この神社は、安産の神様ということで、親しくしている友人が来年に子供が生まれるのでお守りももらってきました。

御香宮祭り別名「花傘まつり」ともいい、地域のグループで花傘の武者行列をされていました。大変活気があって圧倒され、見とれていました。

楽しかった祭りの帰り際ふと肌寒く感じた時、夏の終わりを一層感じました・・・

でも、秋は食欲の秋ヽ(^。^)ノ

先日土曜日に若手社員4人衆で和歌山紀ノ川にある「薮本畑下農園」へ桃を見学しに行ってきました。

現在　農薬9割減の桃を育ておられます。（桃は　収穫までに　約25回近くの農薬を散布するのですが籔本畑下農園では　２～3回の減農薬栽培を行っています。）

なぜ私たちがこの農園へ足を運んだかというと、

（当社は無農薬・無添加の基準の原料を使用すること、なおかつ手作りで安心安全の商品づくりをモットーに取り組んでいます。）

減農薬と当社の基準には合っていない桃ですが、近い将来必ずや成功されるであろう若き農家さんが同じ近畿内おられるとＨＰ（もも、無農薬で検索）で知り、居ても立ってもいられず私たちは和歌山へ。

左　若き農家～薮本周也さん（２９）　

栽培方法や苦労話や桃にかける熱い思いなどなどを話して下さいました。

3種類（清水白桃、白鳳、川中島白桃）の試食させていただきました。

いままでの桃とは、食感も甘みも違います。おいしい。。。

収穫前の畑へ　

大玉の桃があちらこちらに。。。

軽トラでアグレッシブに細い道ならぬ道を山奥へと進み発見。

若き農家さんが期待している完全無肥料の桃の木

7年かけて土から肥料を抜き、2年前に植樹されたそうです。

百閒は一見に如かずとよく言いますが、直接農家さんと話すことや現場を見ることでわかることがたくさんあります。今回特に、楽しく、夢を持って取り組んでおられる姿勢に私たち4人は非常に刺激を受けました。

帰りの車の中では、みんなで夢を語り合っていました。。。

ＤＲＥＡＭＳ　ＣＯＭＥ　ＴＲＵＥ

土曜の昼下がりに家族でぶらり散歩しているとお腹がぐぅ～。

桂の住まいから徒歩5分のところにイタリアンレストラン「カザレッチョ」発見！

空席状況と子供（9か月）の同席可を確認しＯＫ今日のランチはここで決定

前菜・野菜のポトフ・完熟トマトのパスタ・いわしのパスタ  

  お腹も満たされ、ぶらり散歩道は続く...                                               

２０代、３０代の社員で定期的に集まって「若手会」というなの飲み会をしています。幹事は輪番制で、今回は私が担当で「若手会」を今月中ごろに開催しました。

いつもは、京都市内の幹事おすすめのお店ですが、今回はわたしのおすすめスポット＝私が生まれ育った胡麻にある山田製油胡麻工場併設のピッコロモンドトレーラーハウスにてＢＢＱ（バーベキュー）をしました。

七輪で焼肉と意気込んでいましたが、４月中ごろでも胡麻の夜は寒い！ということで大半は家の中でたこやき・お好み焼き・餃子・やきそば・ホイル焼きなどみんなが協力し合って作って食べました。たくさん食べ、飲み、話し合い、ワイワイ盛り上がったひと時でした。

みんながそれぞれに個性を持っていて、客観的に見ても山田製油の社員たちは面白いです。

このメンバーで今後さらなる面白いことをやっていきたいな～って私は思います。

真ん中で一人酔いつぶれてしまった今井社員。いつもはテキパキと仕事をこなし面倒見もいい先輩ですよ。弁解までに...

次は５月中頃に滝社員幹事のもと、若手会メンバー全員愛宕山登ります。一人もかけることなく登頂してみせます。次の日は足が筋肉痛になること必至ですが！

本日は家族で嵐山でお花見をしてきました。朝から嫁と一緒にお弁当を作りました。いなり寿司、サンドウィッチなど...満開を過ぎて散りかけていましたが、やっぱり桜はきれい！！！

食後にプラプラ買い食いもしちゃいました！

渡月橋からパシャ！

日中はなかなか熱い一日でしたが、涼しげな風景に癒された一日でした。

昨日２８日（土）に胡麻のおじいちゃん・おばあちゃん（私の両親）と宇治のおじいちゃん・おばあちゃん（嫁の両親）を招いて、私の家で娘の初節句の祝いをしました。

今回は嫁が「ちらし寿司」と「お吸い物」担当をし、私はお酒のあてになる《牛すじ煮込み》担当しました。ちなみに、胡麻の両親は、スウィーツ担当（ケーキやひな祭りお菓子セット）、オードブル担当。宇治の両親は、ひな人形担当、飲み物担当（お酒やジュースなど）でした。

昼から始めた祝いの会。娘の乾杯のご発声「あ～！」からはじまり、私の手作りの牛すじをみんなでつまみお酒を飲み、私も飲めないなりに少しばかりビール・焼酎・ワインを１杯ずつ頂きました。胡麻のおじいちゃん・宇治のおじいちゃんは特に孫の琴音にメロメロ！いいところを見せようとお酒のペースも上がり、すぐにできあがちゃっていました。胡麻のおじいちゃんは３時には寝てしまい、宇治のおじいちゃんは「田舎の作法というものを娘に教え込んでほしいですわ～」からトークショーが始まり、独壇場！被害を被ったのは胡麻のおばあちゃんだったそうです(笑)私はというと、胡麻のおじいちゃん同様寝てしまいました。弱いですね～。最後には私たちがパソコンで編集した「娘の誕生から今までの軌跡」のビデオ上映会し、夜７時過ぎにお開きしました。家族みんなでワイワイといろいろな話をして楽しみ、娘の琴音も「キャー、キャー」と笑顔で喜んでいる姿を見ていると、娘の成長もしかり家族のありがたみも一層感じた一日でした。

おじいちゃん・おばあちゃんへ、

「ありがとう。これからも色々と世話かけるますが、今後ともよろしく。」

娘へ、

「元気に素直にすくすく育ってね。たくさんのありがとうを一緒に返していこうね！」

 嫁へ、

「いつも御苦労さま。これからも笑顔の絶えない家庭を築いていこうな！」

※私的なメッセージすみません。私自身に言い聞かせる意味を込めてのメッセージ。お許しを！

今日は、宇治のおじいちゃん・おばあちゃん（嫁の両親）から連絡があり、娘の初節句のために雛人形探しをしているとの一報。 

ここで、少しばかり初節句について調べてみました。

初節句は、子どもが生まれて初めて迎える節句のことで、女の子は桃の節句（3月3日）、男の子は端午の節句（5月5日）のことをいいます。

女の子の成長を願い、邪気を払う日本古来の節句として現在まで語り継がれているお祭りがひな祭り。ひな祭りの由来は、今もある流し雛のルーツに深く関連しています。平安時代に、古代中国の上巳節の風習（3月の初めの巳の日に紙で作った人形を、体に触れてけがれや災いを人形に移し川に流す）が日本に伝わったのが流し雛の始まり。この風習が宮中で流行した人形遊びの「ひいな遊び」と結びつき江戸時代には川に流さずに飾るスタイルに変化し現在に至っています。

私たちも早速おもちゃ屋へ行き色々な雛人形を見てきました。本当にたくさんありびっくりしました。それと同じくおじいちゃん・おばあちゃんが孫の為にと、どれにしようかと悩んでいる姿も見られました。宇治のおじいちゃん・おばあちゃんもこのような幸せそうな顔で探しているのかなとふと思い、温かい気持ちになりました。その後、おじいちゃん・おばあちゃんから「1週間後に雛人形が届くから」と連絡がありました。楽しみです！おじいちゃん・おばあちゃん、ありがとう♡

3月3日（火）は平日なので、それまでの土日のお休みに宇治・胡麻のおじいちゃん・おばあちゃんを招いてお祝いをしたいと思っています。

先日の休みに嫁さんがパスタを食べたいということで久しぶりに料理をしました。

この頃は、嫁さんに任せていて自分ですることが少なくなりました。学生時代は一人暮らしだったので節約のためにほぼ毎日自炊をしていました。そのときによく作ったのがパスタでした。その頃を思い出すようにこの日のお昼は2種類のパスタを作りました。

① しめじとベーコンのアラビアータ（当社ラー油もきかせて）

②ツナとじゃこの和風パスタ～梅風味～

嫁さんが、めずらしく頬張って食べてくれました。嬉しかったです。

自分が好きなこと（料理など）を気持ちを込めて作り、その結果相手に喜んでもらうこと。

これは、仕事にも通ずると改めて思いました。このことを日頃の製造に生かしたいと思います。 　　　　　

先日、若手社員で「夢人～ＭＯＯＤ～」へ行って来ました。

寺阪社員の知り合いのお店で、おすすめのちゃんこ鍋と串揚げを食べました。だしがしっかりしてい　　て、つくねが特においしいちゃんこ鍋でした。串揚げも素材のおいしさはもちろんのこと、カリっと食感を楽しめる一品でした。お店の雰囲気も良く、何よりも店員さんの笑顔が印象に残るお店でした。

この日は、初めて若手のみの食事会で、ちょっぴり緊張した始まりでしたが、仕事の話はもちろんの事、プライベートの話などお互いの考えや思いを話し合っているうちに気が付いたら３時間も経っていたほどなかなかアツイ食事会になりました。話し合うことの大切さを再認識した時間でした。

右前...細川社員　右後...池田社員　左前...寺阪社員　左後...私（仲井）

最近、我が家では食後のデザートが恒例になっております。

本日は、当社の黒練り胡麻（純国産黒練り胡麻和三盆入り）を使ったパンナコッタを嫁さんが手作りしてくれました。

これがまた、うまいこと！ヒットしました。いや、ホームランでした！

こちらが希少価値のある国産黒練り胡麻に、和三盆糖（サトウキビ糖）入りで上品な甘さです。

※当社が一時商品化したものですが、今は販売していない商品です。

こちらが、仲井家特製黒練り胡麻パンナコッタ

 参考までに、レシピを載せますね。是非、作ってみてください。

材料（４人前）

ゼラチン５ｇ　水３０ｃｃ　牛乳２００ｃｃ　生クリーム２００ｃｃ

砂糖３０ｇ　練り胡麻３０ｇ　レモン汁１０ｃｃ

①ゼラチンと水を混ぜて、電子レンジで３０秒温め溶かす。

②牛乳、生クリーム、砂糖、練り胡麻を鍋に入れて弱火で加熱する。

③鍋の端がブツブツ沸いてきたら火を止めてゼラチン、レモン汁を入れて混ぜる。

④カップに移して、冷蔵庫にて３時間ほどで固まり完成。

はい、召し上がれ～

８月４日に生まれた愛娘は先日１００日を無事に迎え、お蔭様で心身ともにすくすく育っています。娘も生後１００日という事で、赤ちゃんの祝い事である「お食い初め」を致しました。お食い初めとは、「お箸初め」、「歯固め」ともいい、食べ物が豊富でなかった時代に、「一生食べ物に困ることがないように」と願いを込めて行ったと言われる儀式です。

しきたりでは祝い膳ですが、わが家では今後離乳食なので使う食器で、赤飯、尾頭付のお魚（鯛）、煮物、ナマス、お吸い物の一汁三菜を用意しました。それと、歯固めの意味を込めて近くの松尾大社の小石もお皿へ。

画像が小さいので、アップの写真も載せます。

①京都丹波産栗と小豆のお赤飯（もちろん当社ごま塩をまぶしました）

②煮物（筍とごぼうと人参といんげんとちくわ）

③紅白ナマス（大根と人参とタコ）

④お吸い物（アサリ）

元気で素直な子どもに育ちますように...と願い、私たち夫婦も気持ち新たに心休まる温かい家庭を築いていこうと決意した一日でした。

11月5日（水）～11日（火）柏高島屋「大京都展」１０：００～２０：００（最終日11日１６：００閉場）

3日目終了後に両隣のお店の店主である、だしや「うね乃」出野君、京履物「伊と忠」濱野さんと一緒に宿泊している三井ガーデンホテルから程近い路地裏にある居酒屋「旬彩くっちぃーナ」に行ってまいりました。

ちなみに、クッチーナ＝台所、キッチン（イタリア語）だそうです。

右...出野君　中...私（仲井）　右...濱野さん（当社ラー油を気にってくれました）

な・な・なんと出野くんと濱野さんとは生まれた年は違うものの誕生日が一緒であった事が分かり、お互いに同じ誕生日の人に会うのが初めてだったようで豪く盛り上がっていました。

おいしい食事とお酒を飲みながら明日からの健闘をお互いに励ましあいました。

生ベーコンとアスパラのカルボナーラと合鴨のそぼろと水菜の生春巻き

昨日から始まった柏高島屋「大京都展」１１月５日（水）～１１日（火）７日間１０：００～２０：００。関東催事２回目で、今回は高校時の同級生で野球部での同志であった出野くんと久しぶりに催事であったので晩御飯を食べに行ってきました。彼は、京都のだしや「うね乃」の社員。うね乃さんで務める前にホテルのボーイからウエディング衣装屋など色々と経験し、うね乃に勤めて３年の彼は、以前の彼とは違う面がたくさんありました。高校のときは、お茶目でおふざけ好きの明るい人。今はその性格に加え、とても行儀が良く、心配りのできる社会人になっていました。そんな彼とおいしい食事とおいしいお酒が飲めてとてもいい気持ちになれた快食会でした。また、こんな機会を作ろうと思いました。

 柏駅から徒歩３分ほどにあるイタリアン料理屋「ビストロ　コトコト　ココット」

 ①豚のベーコンと２０種類の野菜のサラダ

②鴨のコンフィー　バルサミコの香り

③カプリチョーザピザ

④豚のグリル（塩漬けバラ・手造りソーセージ）

10月23日から29日まで船橋東武にて催事「にっぽんの味」に1週間行って来ました。初の関東催事で毎日があっという間に終わりました。その間、嫁さんと生後3ヶ月の娘を京都へ残し、一人わたしは初めてのホームシックになってしまいました。期間中、嫁さんから娘の動画が送ってきて、毎晩それを見ては明日も頑張ろうって思って一日一日を過ごしました。

昨日は最終日搬出後、午後6時に船橋を出て、新幹線でピューっと京都へ。お土産をすっかり忘れていた私は途中、千葉名産のピーナツを買いましたがなんだか悪い気がして、嫁さんに何か食べてたいものがあるかをメールにて聞き、甘いものと返ってきたので以前京都駅の「Ｂｅｒｒｙ　ｃａｆｅ」のケーキが食べたいと行っていたので8時過ぎに空いているか心配でしたが行ってみるとまだやっていました。ベリーベリーケーキと柿のモンブランの2品計1600円となかなかのお値段！大事な人への大事なお土産なので迷わずを買って京都・桂へ帰りました。

帰ると嫁さんと娘の笑顔が見れて、ホッとした私。娘と嫁さんと三人でお風呂に入ってから嫁さんとふたりで催事のことや子供のことなどを話しながらケーキを食べました。おいしいって二人でまた笑顔になりました。

当社に入社して７ヶ月、ついに地方催事が始まりました。場所は、金沢香林坊大和です。１０月９日（木）～１４日（火）の６日間です。はじめて尽くしで、ドキドキですが楽しみながら笑顔でお客様を迎えたいと思います。

夕方に搬入終了後、金沢市内をブラブラしながら前もって調べていたイタリアンレストランへ

しかし・・・ スタッフミーティングのため閉店していました。残念でした。

めげずに、先へ進むとなんだかいい感じのお店発見！

こちらは、カフェレストラン。ひとりでテラスにて「シェフおすすめコース」を頂きました。

実りある催事にするべく、おいしいものを求めて金沢市内をぶらりしたいと思います。

私は今年４月に結婚しまして、８月４日に待望の女の子（琴音～ことね～）が誕生しました。その際、７月には嫁さんは実家に帰省し出産の準備、出産後は本人の静養と赤ちゃんのことも考えてすぐには外へ出さないようにとしばらくの間今も実家へいます。休みになれば、車で１時間ほどかけて、嫁さんと赤ちゃんに会いににいく生活をしています。それ以外の日には、もちろんひとり暮らしをしています。洗濯、掃除、食事を中心に、自分で言うのもおかしいですが、なかなか頑張っています。ただ恥ずかしいですが、本当に嫁さんがいない環境は寂しいの一言。身の回りのことを気にかけ、いつも側で支えてくれていたんだなとこの２ヶ月ちょっとで感じました。

しかしながら、ひとり暮らしになり他にも支えてくれる人がいっぱいいました。それは、職場のみんなでした。ひとり暮らしの定番。コンビニ弁当などになりがちな私の事を考え、食事に誘って下さる先輩、お弁当を作ってくれるパートの方。＝武ちゃん特製お弁当は（写真①）その間、私の食生活を満たして下さりました。有り難いの一言です。１週間に２，３回ですが、料理好きの私が手作りの晩ご飯をしますが、ひとりで食べる晩ご飯は味気がないですね。＝先週作った鶏肉とキノコのトマト煮と切り干し大根とひじきの煮物と当社おすすめの豆腐にすりごまと金ごま油かけ（写真②）

９月末頃には、赤ちゃんと共に嫁さんが帰ってくる予定です。また、その時にでも私の食生活の報告もします。ご期待下さい。

①武ちゃん弁当　　　　　　　　　　　　　　②カズ定食