- 京都祇園割烹「大渡」
- 京都愛宕山千日参り
- ほんモロコ。
- 久しぶりの富山
- 初詣2010
- 餅つき＆お疲れ様会
- 5年ぶりの丹波ロードレース
- 札幌でスープカレー
- 札幌再登場!!
- 子供とサッカー観戦!!
- ちょっとミニ旅行ｉｎ伊勢志摩
- ＮＹ初上陸最終編
- ＮＹ初上陸ＰＡＲＴ２
- NY初上陸 ＰＡＲＴ１
- 宮崎地鶏ｉｎ広島
今日は知人と一緒に京都祇園割烹「大渡」に食事に行ってきました。
ここはなかなか予約が取れないお店ということでやっと念願達成です。
入ってみると店主一人でされているカウンター席のみ8席の店です。
さらに同時に2組以上のお客様はなく時間をズラした対応をされます。
京都町屋を改造し，おくどさんもあります。
焼きはもちろん炭火でいうこだわり。
お料理の方はイチジクとアワビの付き出しから始まって
最後の抹茶まで器にもこだわりがあって
料理だけではなく感心しました。
料理も琵琶湖天然鮎は頭から残さずに。
そして鱧の梅肉の造りは軽く炙って絶妙な塩加減が最高。
３人で白ワイン１本・冷酒３合・ビール３本飲んでしまった。
たくさん料理が出てきますがごはんもすごい。
おくどさんで炊きあげるごはん(佐渡島産こしひかり）は
ごはんのつやが違います。
ちりめん山椒・漬物で４回もおかわりしました。
そしてわらび餅にお抹茶で終わる。
久しぶりに京都らしさ・おもてなしを堪能した夜でした。
みなさんの是非一度行ってみてください。
ご無沙汰しております。へんこスタッフ椎村です。
年々地球温暖化の影響か天候不順・急激な温度上昇など
予期しない状況になってきていますね。
京都も当然例外ではなく，今年は祇園祭りまでは梅雨（ゲリラ雨），
海の日からは猛暑で36℃超えとなってきて
スタッフの体調管理も大変な状況になってきています。
私も例外ではなくやっぱり40代に突入すると体力の衰え
（体力の回復に時間が必要。）を感じておりますが，
やはり火を使って製造しているものとしては「火の用心」は重要です。
京都では毎年７／３１に愛宕山千日参りが行われ，
「火迺要慎」を願ってたくさんの方々が登山されます。
私は1週間早い目に登山してお札を頂きに行ってきました。
(年中登山できますし年中お札は頂けますよ）
今回は子供はクラブ活動が忙しく不参加で夫婦のみで出発。
登山口にくると通行止め？の看板。（よくみると注意でした。）
ゲリラ雨で途中土砂崩れがあったみたい。
朝６時登山開始で頂上にて冷たいビールを飲むのを楽しみに出発。
やはり五合目付近で土砂崩れ後発見。復旧作業中でした。
ビールを凍らせ過ぎたので頂上では飲めないと判断し，
途中から両手に持って体温で解凍しながら登っています。
片道1．5時間かけて頂上に到達。登山口と頂上では
温度差10℃以上です。(頂上22℃でした。）
頂上で着替えないと風邪をひきそうになります。
そして社務所にてお札を頂戴して下山してきました。
下山してきてもまだ１０時すぎ。
以前だったら次どこかに遊びに行ったのに－－。
今回は足がもう痛いのでスーパー銭湯に寄っていく事に。
皆さんもよかったら７／３１の愛宕山千日参り登山にトライしてください。
いかれるなら着替えをお忘れなく。
最近子どもも大きくなり，だんだん遊びには「親いらず」となってきました。
上の子どもは中学入学して，吹奏楽部に入部。
どうも学校一休みの少ないクラブの一つに数えられているとの事。
下の子どもは4年生になり，こちらも学校の部活動＋サッカーの少年団で結構忙しい状況。
2人とも実力はどうであれ，まずは自分のやりたい事が出来たという事では嬉しい限り。
もし演奏会・試合に出れなくても団体でやった達成感を感じてもらえればいいと思います。
親としても自分の時間が出来てきて嬉しい反面，少し寂しさを感じます。
しかし今日は下の子どもが休みだということで話ししていると
どうも「釣り」がしたいらしい。
しかし今から準備して川・海・湖などいっても？
ましてや釣れれば持続するが釣れなければ退屈にあるなあ?
子どもは釣れるほうがいいというので釣りぼりにしました。
そこで少し遠いけど琵琶湖新旭村風車村の「ちびっこ釣りぼり」で
ほんモロコ釣りをすることにしました。
最近琵琶湖でも「ほんモロコ」は養殖ものになっていると聞きます。
養殖と言っても稚魚までを関東地方で養殖したものを琵琶湖に放流しているそうです。
ましてやブラックバス・ブルーギルがまだまだ多く，モロコ自体なかなか生息していない様子。
えさ・竿付きで1000円／1時間です。
週末のみの営業ですが池の水も適度に濁っているのでモロコ自体はあまり見えません。
大きなおたまじゃくしは見えます。
サシ虫を付けて投入すれば簡単に釣れました。
2時間ほどご飯を食べながら釣り，成果の一部はごらんの通り。
早速自宅に持ち帰り唐揚げになってしまいました。
頭からしっぽまで私達の胃袋の中に収まってしまいました。
久しぶりの子どもとの共有した時間でした。
久しぶりに富山へやってきました。今回は遊びではなくちゃんと仕事です。
3/3から3/9まで富山大和で開催される「第21回大京都展」に来ています。
毎年この時期に社員が販売にきていますが
前回私がお邪魔したのは百貨店が移動前だったし
今回は百貨店がグランドプラザ前に移動して綺麗になり
更にセントラムの低床式の路面電車まで走っていてもうびっくりです。
昨日準備だったので早速乗車して来ました。
乗り降りしやすく，音も静かでＥＣＯでいいではないですか!!!
さて仕事以外の楽しみは食べること。
今回はもう「ほたるいか」が水揚げされているとの事。
早速，桜町にある「美喜鮨」に行ってお造りでいただいてきました。
やっぱり新鮮でいいですね。
京都ではほとんど湯引きの酢の物でしか味わえないですもんね。
店も改装され綺麗になって，再会出来そして美味しくいただきました。
今日から1週間頑張ります。皆様のご来場をお待ちしています。
みなさんあけましておめでとうございます。
2010年どうぞよろしくお願いします。
今年は自宅で紅白等を見ながらゆっくり年越しを過ごしました。
ひさしぶりです。
しかしＴＶを見ていても出演者の半数以上を知らないというありさま。
時代についていけていないと実感。
そして元日は朝からお雑煮を食べて初詣。
今年は桂では氏神さんにあたる「松尾大社」へ車で出動。
多くの人で賑わっていました。
松尾大社といえば全国的にもお酒の神様として有名なところです。
今年は大好きなタイガースの「虎」年なので良いことがあればな?と祈願。
タイガースが優勝すれば経済効果がどうなるかも見てみたいし。
そして午後から胡麻工場のある南丹市へ車で移動。
昨晩からなんと積雪があったようで子供達は大喜び。
早速雪合戦・雪だるまと防寒対策もそこそこに走り回っています。
もう雪を見ても寒くて一緒に走り回る事が出来なくなりました。
もう歳を感じます。
しかしまだまだ頑張らねばなりません。
今年は1年間通じて自分自身を肉体・学力・精神的に鍛え直します。
また内容は報告しますね。
改めて今年1年よろしくお願いします。
今日は12月30日。今年の仕事も無事昨日で終了。
一年間ありがとうございました。
今日は久しぶりに幼少時からお世話になっている
Ｏさん宅での餅つきを応援することに。
最近では杵と臼で餅つきをする風景はあまり見かけない。
小六と小三の二人の助手を引き連れていざ出陣。
子供達は学校行事で少し経験はあるようだが
本格的にしたことはないとの事。
私はよく父親に連れられて年末はＯさん宅の餅つきを手伝い，
つきたてのお餅をパクパクといただいたものです。
しかし餅つきに行く前に一仕事あり。実家の母親の様子を見にいく事に。
なぜなら2週間前に自宅室内で転倒し，
左腕を強打し病院で診察受けるとなんと骨折!!
今は三角巾でつりながらリハビリをしているとの事。
実家での時間が予想以上にかかっていまい，
移動して餅つきを手伝えると思っていたらなんと終了していた。
助手2人もがっくり!!
段取りを間違えた私の責任。
来年に向けて助手が手伝い可能か杵を持たせて確認。
やっぱりつきたての餅は伸びが違います。
美味しくいただいてお土産にまでいただいて退散。
来年は絶対餅つきを手伝います!!
そして夕食は一年間お疲れ様と思って久しぶりに夫婦で出掛けました。
子供達は自宅で夕食を済ませてお留守番。
二人で留守番出来る歳になりました。
食事を済ませて帰宅すると子供達が嬉しい企画を準備してくれていました。
なんと子供達による「お疲れ様会」が開宴されました。
ドリンク付きメニューそして手作りのデザートで
子供達が即席で考えてくれたサプライズ企画に夫婦揃って感激。
一年の疲れも吹っ飛び「また来年仕事頑張るぞ!!」 と
気持ちも新たになった1日でした。
来年もどうぞよろしくお願いします。
11月3日 文化の日。
山田製油の胡麻工場の隣の町である京丹波町で行われる「京都丹波ロードレース」に5年ぶりに出場してきました。
5年前とは運営組織などは変更され今の名称になっているようですがコースは以前と大差なかったですがアップダウンのきついコースです。
距離は３ｋｍ・５ｋｍ・１０ｋｍ・ハーフとあり，時間設定の緩いレースです。
５年前までは年に数回，巨体を揺すりながら１０ｋｍかハーフに出場していたのですが最近は怠けていてほとんど日常生活でも走らなくなって，
今年の健康診断で「メダボ予備群」に晴れて任命されたのをきっかけにまた走る気になったのです。
今年は１０ｋｍにエントリーして足を止める事無く「完走」はしました。
タイムは今年は非公開です。
以前から一緒に走る仲間がいてそのメンバーは毎年レース後，温泉・猪鍋堪能ツアーを企画されていてバス貸切１台で行動します。
５年前は１５人くらいで１台だったのですが今年は３０人になっていました。
皆さん紅葉を楽しみながら気持ちよく汗をかき、
そして体を癒して美味しいものを食べるそんな有意義な１日でした。
レースは走っている間の写真などはありませんが，
猪鍋の店だけはきちんと写真はとってあります。
前にも紹介したかもしれませんが，
兵庫県篠山市火打岩にある「いわや」さんです。
絶対お薦めですよ。囲炉裏で風情ある場所でゆっくり猪鍋や地鶏のすき焼き・篠山牛のすきやきなどを堪能してください。
味噌仕立てで，まずは山芋とししを入れてふたをして陶器のコップに入れたビールと丹波黒豆の枝豆を食べながらしばらく待ちます。
その後自家製野菜・黒豆とうふをいれて出来上がりで?す。
取り皿に当社のごま油・ラー油・辛いジャンを好みに合わせていれていくと更にいっそうに美味しくなります。
また「あまご」「いわな」など生きたまま串にさしての塩焼きも最高です。
やっぱりスポーツで汗をかき，美味しいものを食べる最高の季節です。
皆さんも一度京都丹波へ足を伸ばしてください。
胡麻工場の見学も出来ますよ!!
今回の札幌で楽しみにしていたのは京都にいる北海道出身の知人から
是非と進められたスープカレー屋さん。
その名は「スリランカ狂我国」。
知る人ぞ知る北海道スープカレーの元祖と言われているらしい。
店は大通り西15丁目にあり大変わかりにくい。
何度か電話をしたが営業時間内？であるが繋がらない。
それもそのはず「スープがなくなれば終了」だったのだ。
仕事終了すると同時に電話するとあと4食分とのこと。ｔａｘｉで駆けつける。
早速一番人気の「チキン＆ベジタブル」を注文。
しかし辛さが1番から100番まで注文可能。
私もラー油を販売しているが辛さのレベルを表現するのは難しい。
中辛と思われる16番を選択してみた。
50番から100番は50円増しとのことだったが今回の16番でも十分辛い。
しかし一口口にいれれば辛いだけでなく野菜の旨味が
よく効いた美味しいスープカレーです。
最初に野菜の旨味を味わい，そして辛さがあとから伝わってくる絶妙の味。
スープカレーの旨さそして店のスタッフの方の親切さの素晴らしいお店でした。
是非一度行ってみてご賞味ください。
行く前に電話してみてください。
ご無沙汰です。
昨年に続き8/18から8/24まで札幌三越の第二回「にっぽんの美味いもん・
匠の技めぐり」に出展・販売するために札幌に来ています。
札幌は今とても涼しく猛暑の京都から来た私にはもう秋の気配すら感じて
過ごし易い気候となっています。
またファイターズもパリーグ首位独走中で盛り上がりを感じさせますね。
今回も昨年同様・昼間はお客様にお会い出来るのを楽しみにして，
夜は美味しい食べ物に出会えるように体重のコントロールに気を使いながら
いろいろ出動したいと考えています。
また順次ブログにて報告させてもらいますので少し待ってください。
最後に今回札幌の催事会場に初登場したニューフェイスを紹介します。
当社発行の新聞などで人気の「ごまちゃん」が
当社スタッフのＩさんの手作りのかわいい人形に変身しています。
当社販売場所のどこかにいますので会場にお見えになられた際に
「ごまちゃんどこ？」と私に問い合わせください。
ちょっとしたプレゼントを準備してお待ちしております。
今日は子供と京都パープルサンガの応援に西京極へ行ってきました。
最近子供がサッカーの少年団に入団した事でＪリーグ観戦となった訳で
す。土曜日の昼13:00ｋｉｃｋoffの梅雨の合間の晴天で
３４℃以上もある天候で我々サポーターでさえ水分補給が重要と思い，
たくさん水分を持参しての観戦でした。
（ちなみにｂｅｅｒは持参していません!!）
今日はメインスタンドの自由席での観戦になり，サポーター席ではありませんでしたが
試合前から熱心な応援がされ私達も試合前から戦闘モードに突入です。
また入場者を増やすための工夫がされていて地域密着型の取り組みとして
区民デー・物販などが入り口ＧＡＴＥ前で行われていました。
陸上競技場と兼用なのでフィールドまでの距離があるのでトラック内に観客席を一部設けてあったのにはビックリしました。選手との距離が更に近づくいいアイデアだと思います。
試合が始まると子供より自分の方が熱心に応援していて気がつけば前半１?０でリードして終了。
ハーフタイムには我慢出来ずに，ｂｅｅｒを購入して燃料補給。
ｂｅｅｒ効果か更に応援に熱が入り，後半も優位な試合展開で終わってみれば２－０の完封勝利!!
選手はもうヘトヘトだと思うのにさすがプロですね。
終了後にサポーターへの挨拶にサポーター席の方へ行くんです。
選手は試合をするだけではないのです。
選手とサポーターの距離感はプロ野球より密接になっていると感じました。
私達もお客様と更に密接にならねばと思った一日でした。
がんばれパープルサンガ！ また絶対応援に行きます。
先日夫婦お互いの親と一緒に伊勢・相差に魚を食べに行ってきました。
私達夫婦も結婚15年経過し，子供は二人ですがお互い親は一人ずつ他界しています。
新婚の時も伊勢志摩に両親と近鉄ビスターカーの2階建ての階下席
(6人１ＢＯＸ席）を予約して行きましたが，今回も同様階下席をｇｅｔしました。
本当は丁度高速ＥＴＣ割引で1000円なので車でも良かったのですが
やはり車中宴会に軍配があがりました。
前回同様，京都駅集合でそれぞれJR伊勢丹地下で思い思いの食べもの購入し持参。
京都駅出発と同時に乾杯です。
鳥羽まで2時間休まず飲みました。
(大和八木駅停車3分でビール買いだし実施！！）
宿泊は以前宿泊した相差の「丸万」に行きました。鳥羽駅まで送迎あり。
最近リニュアルされたそうできれいになってびっくり!!。露天風呂まで出来ていました。
料理は魚づくしで鯛・ヒラメの舟盛り・伊勢エビ・などＶＯＬ満点でした。
やっぱり魚好きにはたまりません!!
おすすめの旅館です。
夏海水浴場も歩いていけるので，一度皆さん行ってみてください。
翌日は朝からその海水浴場へ散歩すると，地元の漁師さん達が「ひじき」を収穫していた。
しばらく見学していると子供達が体験させてもらう事になり，大はしゃぎ!!
春先はわかめを収穫して天日干しをしているとの事。
当社のわかめも伊勢志摩の桃取産の天日干しわかめで栄養満点ですよ。
その後鳥羽まで送ってもらい，外宮参拝(現在橋の架け替え工事中11/3完成予定）。
おかげ横丁に行ったのですがやはりすごい人・人・人で祇園祭り状態でした。
写真なんか撮れない状態でした。
これがＥＴＣ割引効果なのか駐車場も満杯で道は渋滞しまくり。
やっぱり電車で来て正解!!
そしてまた車内宴会を実施してミニ旅行を終了しました。
みなさんこの時期に電車で出掛けるのも良いですよ!!（ＥＣＯにもなりますし）
今日は最終日。やっぱり移動は地下鉄が一番。
まだまだ行きたいところ郊外なんかあるけど
ＮＹヤンキースの本拠地ヤンキーススタジアムへ!!
キャンプ中で行っても誰もいないのを知りながら???。
なぜなら横に新球場建設中なのでどういう状況か知りたくて，外観からでは現球場でもまだ十分出来るのではと思うほどであった。
５番街を順番にブラブラ。初めてなので比較できないけど予想以上に人で賑わっているような感じ。
ブランドショップ入り口には怖そうな警備員のお兄さんが---とても親切に開閉してくれます。
一度はステーキそしてミーハー的にセントラル・ターミナル駅構内にある
「マイケル・ジョーダン・ステーキハウス」でステーキ・チャウダー・ポテト・ビールを注文。
多すぎて完食出来ず。
全部が駆け足でゆっくり出来なかったですが
次回はゆっくり滞在出来るようにします。
その為にもっと英会話をしなくては---
少し耳が慣れてきた位だったのでトホホ
part1初日編続編です。少々時間が経ってしまって申し訳ありません。
2日目なんですが昨晩は時差ボケも感じることなく爆睡。
朝から一日ブラブラを決め込んで，外へ出ました。
足といえばｓｕｂｗａｙで一日乗車券を購入して簡単に移動出来ます。
昔は危険という話を聞きましたが，日中なのか全然心配御無用で
どんどん利用します。
まずは象徴である，「自由の女神」へ---
しかしﾂｱ?は時間が掛かるとの事なので，
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載っていたｽﾃﾀﾝ島行きフェﾘｰ往復で正面のみ見る事にしました。
フェﾘｰは無料で片道20分ですので時間に制約のある方にはお勧めです。
ステタン島には同時多発テロ追悼メモリアル「ポストカード」があるので
マンハッタンに向かって平和祈願。
又横にはＮＹヤンキースのマイナー球団のグランドがありますが
当然キャンプ中なので誰もいません。
そしてまた戻ってきて市庁舎・ソーホーなどなど以下の通りです。
ソーホーは5番街より庶民的な印象で
ブランドｓｈｏｐも多数あり親しみやすい町です。
日本でも展開されている高級スーパー「ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡ」本店。
デリも充実していてサンドイッチｇｅｔ!! (日本より種類も大きさも違うけど）
ｵｰｶﾞﾆｯｸＦＯＯＤＳＨＯＰがあるとの事で「ｗｈｏｌｅ ｆｏｏｄｓ ｍａｒｋｅｔ」を見学
ロックフェラー・センターの展望台「トップ・オブ・ザ・ロック」へ
夕日の時が感動的でした。
夜のタイムズスクエア周辺も最高。
そしてﾎﾃﾙ周辺を歩いているとﾐｭｰｼﾞｶﾙ「ｵﾍﾟﾗ座の怪人」の看板が---
折角なので見ようとチケット購入して今日は２Ｆ席で鑑賞。
やっぱり昨日のように１Ｆ席があればもっとよかったのに---残念。
次回の楽しみに!とっておきましょう!
なんと生まれて初めてアメリカ本土そしてＮＹに行ってきました。
比較的落ち着いている2月中に行こうと仕事を調整して
現地3泊4日の超強行軍でした。
20年前の卒業旅行で（年齢がバレテしまう）ヨ?ロッパに行った以来の長旅で
一人で海外にいくのは初めてでした。
英語はしゃべれないので体当りで勝負!!
チケットも格安で成田経由ＪＦＫ直行便で手配完了!!
いざ出陣（成田空港も初めていきました。）
今回の目的はアメリカの不景気であるが
されど世界の中心はアメリカそしてＮＹ。
それを肌で感じてみたい。
エコノミークラス満席で日本人ばっかりの中12時間は大変でした。
そしてマンハッタンまでＡＩＲＴＲＡＩＮ＆ＳＵＢＷＡＹに乗車しました。
チケットの販売機は日本語対応しているのでなんなく購入。
しかしまだ耳が英語に慣れていないので地下鉄の中で会話されているのが全然聞き取れない!!
そしてＭＡＰ片手にタイムズスクエアをめざしました。平日だというのに沢山の人で賑わっています。
表示などスケールの違いに圧倒されました。
そしてホテルを探しました。
（事前に調べてあったけど予約していませんでした。）
なんとか会話が通じたみたいでチェックイン完了。
後は街を探索です。
ホテルに歯ブラシ・ひげそりが無いことに気づいてｓｕｐｅｒ-marketで買い出し。
デリなども充実していて，何より品揃え・サイズの大きさにびっくりです。
今日は時差ボケも感じないので「ライオンキング」のミュージカルを見ようと
当日券を求めて劇場へ行ってみるとなんとオ?ケストラ席６列目中央が
空いていたのでｇｅｔして鑑賞しました。
やはり本場での迫力はすごい!! 歌もセリフそして表現力も!!
言葉は全部は理解できないけれど
心には伝わって来ます。そして終わった時にはスタンデイングです。
興奮さめやらぬ状態でなかなか寝つけませんでした。
明日は自由の女神に行こうかな？
でも全然眠たくない。
新年早々，広島三越に京都展で１週間販売に行ってきました。
広島といえば？ 私は即答で「カキ」と思ってしまいます。
ですが出発前からカゼぎみで体調万全とはいきません。
更に催事で体調を崩してもだれの助けを借りる訳には参りません。
よって今回はカキを見送る事にしました。
到着した夜，宿泊先に向かう途中にふと目につく看板が出てきました。
なんと大好きな地鶏の看板です。
当社には鳥大好き社員がたくさん在籍しており
最近は一番の座を明け渡しておりますが，
嗅覚が働き，体調回復のため入って見ることにしました。
場所は胡町第二津田ビルのＢ１ 宮崎赤鶏ｄｉｎｉｎｇ 「棧」 （かけはし） です。
まずはビールで付だしで体調回復を祈って乾杯です。
そして造り・炙り（たたき）の盛り合わせを注文しました。
一人でいきましたがボリュームの多さにビックリです。
刺身でも砂ずり・鶏冠・白レバーがあり，レバーはごま油と塩で頂戴します。
レバーはとてもコクがあって口の中でとろける感じがなんとも言えません。
炙りはむね・ももでさすが宮崎地鶏です。
コリコリしていて脂ものっていてとっても美味しいです
最近地鶏の店でもあまり美味しくないのが多いですがここは違いました。
それからは皮の塩焼き・皮の酢の物等を頂戴しました。
これだけの美味しい地鶏を食べるのにたくさんお酒を飲んだのは間違いありません。
焼酎の品揃えも豊富で芋・米・麦と100種類以上はありました。
私は折角なので「かけはし」と「出会い」のロックで楽しいひとときを過ごさせていただきました。
皆さんは体調回復に鶏？と思われるかもしれませんが
私は見事に回復し楽しく1週間仕事させてもらいました。
皆さん広島へ来られた際は一度食べてみてください。おすすめですよ!!
今日は久しぶりに地元桂・嵐山松尾周辺のお店を紹介したいと思います。
今回は娘と自転車に乗っておよそ一年ぶりに行ってきました。
昔はよく嵐山のサイクリングロードを自転車で散策に行き，帰りに食べて帰った懐かしの店です。
場所は阪急嵐山線松尾駅前のフルーツパーラー「橙」です。
松尾大社の前でもあるのですぐにわかります。この店は落ち着いた雰囲気で常連さん・観光客の方々にも利用されているようで結構いつもいっぱいです。
ここに行けば私たちの定番はフルツ盛り合わせ・フルーツ100%ジュースです。
今回は娘一人がペロリと食べてしまいました。そこで私はフルーツケーキセットで対抗しました。
大人げない父親ですが果物好きの親子ですので絶対に交換はしないんです。お昼を食べた直後たどいうのに俗にいう「別腹」なんですね!!なにも無理せずに完食しました。
京都にはたくさんの方が全国から来られていますが是非一度桂・嵐山松尾に来られた際には行ってみてください。
今回静岡松坂屋さんの「京都展」に１週間催事に行ってきました。
静岡には中学の修学旅行から数えて何度かお邪魔していましたが
１週間それも仕事では初めての事です。
行く前は「おでん」「うなぎ」etcをイメージしていたのですが
今回は「カレーもつ」に出会いました。
店の名前は「金の字」支店で葵区常磐町１。
実は最近までホルモン系が苦手だった私ですが
最近少しずつ食べられるようになり，頂ました「カレーもつ」。
カレーがいっぱいかかっていてモツが串に刺さっていなければ解らない状態です。
カレーの辛さはさほど辛くなく，うちのラー油を一滴垂らしたい感じでした。
でもモツの食感とカレーは相性よく，余ったカレーは生キャベツにつけて完食です。
後は焼き鳥(はつ・ネック・ねぎま・ナンコツなど)鳥好きにはたまらないメニューを堪能しました。
お酒の方も日本酒・焼酎なども品揃え豊富でいろんな味に挑戦しました。
是非一度皆さん行ってみてください。
大将は大の「鉄道模型ファン」ですよ!!
先日取引先のある熊本へ行ってきました。
当社のふりかけの海苔に使用している出水産の海苔を
仕入させてもらっている宇土にある佐田海苔店さんへお邪魔してきました。
出水産の海苔は酸処理されていない貴重な海苔
(日本でも数カ所でしか生産されていません）で
当社のふりかけにはなくてはならない存在です。
久しぶりにお邪魔して，生産者の方々の様子を伺う事ができました。
そして今回は熊本に宿泊して，熊本名物馬刺しを堪能してきました。
今回は熊本鶴屋百貨店の近くにある「馬さし家」さんです。
当社ｽﾀｯﾌお薦め店であり是非行きたいと思っていた店でした。
最初は空いていた客席もすぐに一杯になるくらい人気のお店です。
さて注文はまずはやはり「馬刺し」です。以前長野で食べた馬刺しに比べて
霜降りの状況が違います。
口のなかでとろける感じがしました。
にんにくorしょうが＋しょうゆでと言われますがそのままでもＯＫでした。
その上「たてがみ」まであるとのことで思わず注文しました。
初めて見て「ラードみたいだな」そして食べてみると
「すごく甘くて口の中でとろけるうまさ」で絶品です。
更に馬のレバーを頂戴しました。実は大のレバーの苦手な私でしたが
プリプリとして歯ごたえもありたくさん食べてしまいました。
最後の締めに自家製「辛子蓮根」を注文して想像以上の辛さにビックリ!!
思わず涙してしまいました。
こんなに美味しい馬刺しには巡り会えなかったので最高の１日でした。
また行かせてもらいます。
催事終了しました。７日間はやっぱり長かった～。
撤収作業もさっさと済ませて，今日は自分への７日間の慰労を込めて
３人で御寿司を食べに行きました。
そこは当社と同名のすし「やま田」さんです。
店内は明るく，きれいで活気がありました。
そこで北海道での１週間の食事を３人が語り合いながら食事しました。
お造りではアワビ・ホッキ貝・きんき・トロ・イカなどをパクパクといただき
握りではさんま・うに・いくら等で札幌の最後の夜を堪能しました。
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北海道食べまくりもまだまだ奥が深く，来年以降もまた訪れたい場所です。
是非また札幌へ来て，ゆっくり食べてみたいお店ばかりです。
今回はこれで北海道食べまくりは終了です。
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今日で後２日です。今回の催事では全国各地から
出店されていますが京都からも数社出店されています。
当社の横は以前からお世話になっている
京都東寺のおだし専門店「うね乃」さんです。
今回はなんと今回うね乃社長夫妻が札幌へ来られたので
夕食を一緒にさせてもらいました。
夕食はなんとジンギスカンで，すすきの「開拓屋」さんです。
カウンター１５席位のお店ですが
生で食べられる新鮮で美味しかったで～す。
行かれる時は予約をする方がいいと思います。
お腹一杯頂戴しましたが，久しぶりなのでもう一軒。
次は「ｋｅｎｔｏｓ」へ行き，久しぶりに飲んで・歌って楽しいひとときでした。
途中なんと爆睡していた時間もあった私でした。
まだ今日は締めがありました。やっぱり札幌ラーメン!!
札幌ﾗｰﾒﾝ発祥の地「芳蘭」。
ここの味噌ラーメンが太麺でスープも美味ですよ。
最近夜の締めに「ラーメン」はなかったけれど，
ここの味噌ラーメンは是非お立ち寄りください。
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