いつもの調味料をへんこ胡麻製品に変えるだけで、料理の味が一段と良くなります。ごまは体にもとっても良いので健康を気づかう方には特に喜ばれる商品です。
 |
 |
 |
| <煮物に練りごま> 大根、人参などを塩と薄口しょうゆで煮て、できあがりに火を止めてから練り白ごまをを入れる。（残った煮汁がとろっとするまで）砂糖やみりんを使わなくても、ほんのり甘くなります。 |
<ざるそば・ざるうどんなどに> めんつゆに練りごまを溶いて、麺類をつるつるっと。 |
<味噌汁に入れる> とん汁など具沢山ものがより美味しい！最初に生姜をみじん切りにし、ゴマ油で炒めていれると、まったりしながらもさっぱり食べれます。 |
 |
 |
 |
| <ほうれん草の和え物に> コクが出て、胡麻好きの方にはたまらない。さらにすり胡麻を入れるとより一層香りが出て美味しくなる。 |
<ポン酢とあわせて> バンバンジー、冷しゃぶのたれに。（ねりごまにポン酢を足していくとスムーズに溶けていきます） |
<お鍋のだしに> ごま鍋！ （辛い物好きの方には、キムチ鍋に練りごまを入れる） |
 |
 |
 |
| <アイスクリームに> 練りごまを混ぜ込んでごまアイス。 |
<市販のシュークリームに> 黒練りごまをつけて… 。 |
<ディップソース> アボカドと練りごま＋マヨネーズ＋味噌のディップソース。隠し味の味噌が決め手。えびやツナ缶を使ってｻﾗﾀﾞにも。 |
 |
||
| <ヨーグルトに> ヨーグルトに入れてごまヨーグルト！ |
