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いつもの調味料をへんこ胡麻製品に変えるだけで、料理の味が一段と良くなります。
ごまは体にもとっても良いので健康を気づかう方には特に喜ばれる商品です。
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| 絶妙の炒り加減の厳選したごまを１度だけ搾った、一番搾りごま油です。 まろやかなので生でもお召し上がりいただけます。 |
試行錯誤を重ねてついにできあがったすり胡麻です。ふんわりやわらかな食感と、胡麻のほんのりとした甘み。 すりたての風味が長持ちするアルミパック入り。 |
特製の二段式石臼で、ゆっくり、ゆっくり挽いて作りました。 パンにぬってもおいしい。バニラアイスにもよく合います。お菓子作りにもおすすめ。 |
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| 苦節７年。とうとうできた、ごまラー油。 辛さの中にも、香り、コク、旨味が味わえる、 ほんとうにうまい、ビリッとくるごまラー油です。 |
ごまの香りが一番よくなる瞬間を逃がさずに仕上げた香り豊かな炒りごまです。 和え物や麺類の薬味、フライの衣にと色々お試しください。 |
「ごまを塩水につけて炒る」かつてはこんなごま塩の製法があったようだと小耳にはさんだ私達。 再現したら香ばしく、おいしいごま塩が出来ました。 |
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| 素材はすべて国産の一流のものを使用し、醤油の風味を生かした、あっさりタイプ。 サラダだけでなく、和風の和え物やギョウザのタレなどにも便利です。 |
岩手県・藤原養蜂場の蜂蜜とへんこ山田の練り胡麻で、あっさりとした上品な甘さに仕上げました。 クラッカーやアイスクリームに添えてもおいしい！ |
「木村さんのりんご」など、おいしくて安全な素材を集めて丁寧に作った何にでも使える万能たれ。 野菜炒めや鶏肉の焼き鳥ダレや豚肉のソテー、焼肉のたれとして使えます。 |
