現在国内で消費される胡麻は、99.9％が海外からの輸入でまかなわれています。
国産の胡麻は、とても量が少なく入手は困難です。
国産ごまが無いなら、作るしかない！とへんこ山田では国産胡麻栽培にも取り組んでいます。
地元京都府を始め、長崎県、鹿児島県で協力して頂ける農家さんの数も少しずつ増え、
国産の炒りごま、すりごまの販売数も年々増加しています。
数量限定ではございますが、国産ごまで作った胡麻油、練り胡麻も販売できるようになりました。
これからもまだまだ、新たな国内の産地を確保する努力を重ねて参ります。
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ごま栽培
