昨年から本格的に契約栽培をしてもらっている鹿児島県徳之島 お邪魔したのは7月の初旬。
ほんまに暑い。
色んな方々から「京都も暑いなぁ。蒸し風呂みたいやもん。」
って言われますが、徳之島もほんまに暑いです。空港に着いた途端 ジワ～ッ。
としたたる汗。
でも、景色と地元の人たちは最高！！ということで今年も行ってきました。


温暖な気候のお陰ですかね。
今月末には収穫出来そうです。
早いところでは、種を蒔いて約1ヶ月で腰丈付近まで成長することも あるそうです。

京都とは、一件当たりの栽培面積が違います。
見渡す限り、ゴマ畑。
という場所もありました。
でもその分作業は大変です。。
感謝。感謝。

へんこ社長も私（中井）も、
地元の方と直接話をすることを一番の目的にしています。
改善点や、新たな栽培方法を伺ったり、時には苦情を聞くことも。
長いお付き合いが出来るよう、そしてお互いに信頼できるよう、やっぱり会話は重要です。

見えますかね？
ごまの鞘が大きく弾きそうなくらい、
実っています。
うーん。楽しみ。

こちらでは、撒き方を変えておられるため一面がゴマ一色です。
気持ちの良い光景でした。

去年、徳之島では収穫直前に訪れた台風の影響で
多くの胡麻が収穫できずに終わってしまいました。
農家の方々も、やっとの思いで育てたゴマが収穫できず
相当なショックを受けられたそうです。
そんな中で、再度栽培をしていただいた方、新たに栽培して下さった方。
本当にありがとうございます。
皆様からお預かりした貴重なゴマ。心を込めてお客様にお届けいたします。
今年も収穫まであと少し。体に気をつけて頑張って下さいね。

「油ソーメン」というそうです。
焼きビーフンのような感じで、
茹でたソーメンを油で炒めたものです。
私は、ご飯大盛りと、プラス前方にある社長の残りを食べました。
うまかったー。